Chuối Chưng


-Chuối thật chn mi, lột vỏ bỏ rồi để vo nồi .
-Cho vo khoai m, khoai lang xắt vừa miệng (nếu thch) .
-Cho vo bột khoai, bột bn đ ngm nở ra .
-Vắt nước cốt dừa do vo nồi cho ngập tất cả cc thứ trn (chừa lại một chn nước cốt dừa vắt đầu tin) .
-Vặn lửa cho thật lớn cho si hớt bọt cho sạch .
-Bớt lửa lại cho si liu riu . Khi thấy khoai, bột bn, bột khoai đ chn th đổ chn nước cốt dừa vo nồi, vặn lửa lớn ln cho si, nm cht đường, cht muối cho vừa miệng rồi tắt lửa .
-Mc ra chn pha trn để đậu phọng rang vng đm nhỏ .

CP