Nước Tương Chua Ngọt

 

VẬT LIỆU

- 1 cup tri thơm cắt nhỏ
- 2 tablespoons nước tương
- 1 tri chanh
- 1 tablespoon đường
- 1/2 tablespoon muối
- 1 teaspoon bột nm chay
- 1 teaspoon ớt đỏ cay vừa, băm nhỏ
- 1 củ c rốt nhỏ, cắt thnh sợi nhỏ
- 1 cup nước lọc hay nước dừa Xim

CCH LM

- Thơm gọt vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ vắt lấy nước.
- Trộn chung nước thơm, nước lọc, nước tương, đường, muối, bột nm
- Nấu si, nm vừa miệng ăn.
- Để nguội, chanh, c rốt v ớt đỏ. Nếm vừa chua vừa ngọt l được.

Thư Viện Vạn Phật Đảnh